Ingredienti
- 2 rotoliPasta Sfoglia
- 200 gProsciutto cotto
- 200 gEdamer
- Olive nere
- Latte o uovo per spennellare
- Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia e mettete sopra metà delle fette di prosciutto cotto.
- Mettete sopra al prosciutto anche le fette di formaggio e arrotolate dal lato lungo.
- Ripetete l’operazione anche con il secondo rotolo di pasta sfoglia e sigillate bene i bordi di tutti e due i rotoli.
- Tagliate i rotoli con un coltello affilato in modo che vengano di due dita circa.
- Cercate di farli il più possibile uguali.
- Prendete un tegame con carta forno e mettete le girelle rivolte verso l’alto 5 nella parte bassa poi sopra 4 girelle poi 3 girelle, 2 e infine una girella.
- Se avete tagliato come me i rotoli dovrebbero avanzarvi 4 pezzi.
- Uno usatelo per fare il tronco dell’albero, gli altri tre cuoceteli insieme all’albero e utilizzateli come regali da mettere sotto.
- Spennellate con uovo sbattuto o latte , mettete qualche oliva sopra all’albero in modo da simulare le palline e cuocete l’albero di girelle in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa fino a che la sfoglia risulterà cotta e dorata.
- Sfornate l’albero, attendete qualche minuto e poi portatelo in tavola.